Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 3 kpl | isoa kypsaa tomaattia |
| 2 kpl | keskikokoista sipulia |
| 1 kpl | limeä |
| 2 rkl | hyvää oliiviöljyä |
| 150 g | mozzarellaa palana |
| 10 kpl | kalamatioliiveja |
| 100 g | tammenlehtisalaattia tai muuta salaattia |
| mustapippuria, suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori yksi tomaatti yhtenä kuorena ja taittele kuoresta ruusu.
Poista kaikista tomaateista kannat, kuutioi tomaatit ja sipulit pieneksi, pilko salaatti. Sekoita ne yhteen ja lisää 1 rkl oliiviöljyä, chili ja limen mehu. Asettele tarjoiluvadin keskelle. Viipaloi reunoille mozzarella ja asettele oliivit päälle. Kaada loppu oliiviöljy päälle, suolaa ja pippuroi. Aseta taiteltu tomaatti päälle.
Tarjoa tuoreen leivän kera.
