Raaka-aineet
150 g | voita |
2 dl | sokeria |
3 kpl | Munia |
1,5 dl | Kermaa |
3,5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 | Raastettu sitruunan kuori |
1 rkl | sitruunamehua |
Ohje
Vatkaa pehmeä/sulatettu voi ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon kananmunat. Vatkaa hyvin. Sekoita loput kuiva-aineet ja sitruunamehu keskenään ja lisää seosta vuorotellen kerman kanssa taikinaseokseen.
Jaa taikina leivosvuokiin, täyttäen vuoat puolilleen tai 2/3 niiden korkeudesta. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.
Taikinasta saa n. 24 kpl