Päärynä
Raaka-aineet
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 6 1/2 dl | erikoisvehnäjauhoja |
| 2 dl | ruissihtijauhoja |
| 200 g | margariinia |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | palvikinkkua |
| 1 dl | Emmental-juustoa |
| voiteluun: | |
| 1 | muna |
| Pinnalle: | |
| seesaminsiemeniä | |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva haaleaan maitoon. Lisää suola ja sokeri, vähitellen jauhot ja lopuksi pehmeä rasva. Jaa taikina kolmeen osaan ja kaaviloi jokainen osa pyöreäksi levyksi. Leikkaa pyörylät kuuteen osaan ja ripottele osien ulkoreunaan kuutioitua kinkkua ja juustoraastetta. Rullaa osat leveästä ulkoreunasta alkaen rullaksi ja taivuta sarveksi.
Kohota sarvet leivinpaperilla vuoratun uunipellin päällä leivinliinan alla. Voitele sarvet munalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 225 asteessa n. 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti