20 659
20 659

Kuorrutetut soijasuikaleet

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl keitettyjä soijasuikaleita
1 prk tomaattipyrettä
2 valkosipulinkynttä
loraus soijaa
3 rkl öljyä
3 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
3 dl korppujauhoja
1 tl suolaa
2 tl persilijaa
1 tl kurkumaa
1 tl basilikaa
RIPAUS PIPPURIA

Jaa resepti

Ohje

Keitä soijasuikaleita 10 min ja valmista marinadi tomaattipyreestä, murskatusta valkosipulinkynsistä, öljystä ja soijasta. Anna maustua jääkaapissa yön yli.

Laita vehnäjauhot, rikotut kananmunat ja korppujauhot erillisille lautasille. Lisää korppujauhojen joukkoon suola, persilija, kurkuma, basilika ja pippuri. Pyörittele soijasuikaleita ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja viimeiseksi maustetussa korppujauhoseoksessa.

Laita suikaleet tämän jälkeen uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 15-20 min, kunnes suikaleet ovat saaneet ruskean värin ja ovat rapeita. Tarjoile chilikastikkeen kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 3 4 Kuorrutetut mustikkamuffinit
  • 1 0 Kuorrutetut soijanugetit
  • 3 0 Mausteiset soijasuikaleet
  • 4 0 Kuorrutetut Seitifileet
  • 2 0 Kuorrutetut kesäkurpitsa viipaleet

Kommentit

miasu
Paistoin aluksi kuorrutetut suikaleet pannulla, mutta huomasin että uunissa paistettuna ne tulevat rapeammiksi ja valmistaminen käy vaivattomammin.