Påla
Raaka-aineet
| 8 kpl | porkkanoita (n.½ kg) |
| 50 g | voita (hyla) |
| 1 dl | salviaa, oreganoa, (sitruuna)basilikaa, rakuunaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua yrtit, yhteensä desin verran silppua. Hiero pehmeä voi notkeaksi ja lisää yrtit. Muovaile vaikka pötköksi ja laita jääkaappiin. Siisti porkkanat, pienet kokonaisina tai isommat leikataan pitkittäin siivuiksi. Keitä porkkanat muutama minuutti vähässä (suolalla maustetussa) vedessä puolikypsiksi. Kaada vesi pois. Leikkaa yrttivoista nokareita sulamaan kuumien porkkanoiden päälle. Tarjoa heti lisäkkeeksi tai naposteluun.
Naposteluun 2:lle. Jäljelle jäänyt voi maistuu esim. pihvin päällä.
