Påla
Raaka-aineet
| 1 ½ litraa | vettä |
| 1 litra | mustikoita |
| ranskanleipä (200g) | |
| 1-2 dl | sokeria (hedelmäsokeri) maunmukaan |
| voita leivän paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Mustikat keitetään sokerin kanssa soseeksi. Avusta mustikoita sauvasekoittimella, ettei kaikki vitamiinit häviä! Ranskanleipä leikataan aika ohuiksi viipaleiksi ja paistetaan voissa ruskeiksi. Laita kulhoon ensin mustikkasosetta sitten ranskanleivän viipaleita ja taas mustikkaa, päällimmäiseksi runsaammin mustikkaa. Puuro tarjotaan puolilämpimänä maidon kera.
Satuinpa löytämään tällaisen ohjeen vuodelta-51 anopin kirjasta "Keittotaito koteja ja kouluja varten". Painos oli jo yhdeksästoista, joten ohje on hyvinkin vanha. En ole vielä kokeillut.
