Raaka-aineet
kokonaisia pihlajanmarjaterttuja | |
tai riivittyjä pihlajanmarjoja |
Ohje
Kuivata tertut ilmavalla, kuivalla ullakolla narulle ripustettuna.
Marjat voi kuivattaa myös uunissa. Riivi pestyt tertut ja levitä ne paperin päälle uunipellille. Kuivata marjoja 50-60 asteisessa uuninlämmössä useampi tunti. Pidä uunin suuluukku raollaan tai auki kuivatuksen aikana.
Säilytä täysin kuivia marjoja kangas- tai paperipussissa kuivassa paikassa.
Jos omistat kuivurin, myös siinä voi marjoja kuivattaa.
Kuivattuja pihlajanmarjoja voi napostella sinällään rusinoitten tapaan tai niitä voi lisätä raasteiden joukkoon tai marja- ja hedelmäsalaatteihin.
Tai liota marjoja kylmässä vedessä yön yli ja käytä liotusvesineen puurojen ja kiisseleiden valmistukseen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti