Raaka-aineet
3 dl | vettä tai maitojuomaa |
2 dl | luonnonjogurttia |
50 g | hiivaa |
3 rkl | hunajaa |
2 tl | suolaa |
2 dl | kaurahiutaleita |
7-7.5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | ruisjauhoja |
½ dl | rypsiöljyä |
voiteluun muna tai maitoa |
Ohje
Liuota hiiva, hunaja ja suola lämpimään jogurtti-nesteeseen.Lisää jauhot ja hiutaleet ja lopuksi öljy.
Alusta taikina ja kohota vedottomassa paikassa.(Mikroaaltouuni on hyvä paikka).
Vaivaa taikina ja pyöritä sämpylöiksi. Kohota liinan alla n. 15 min. Voitele ja paista 200-225 asteessa uunin keskiosassa n. 10 min.