Raaka-aineet
1 kpl | makkarapaketti |
3 kpl | sipulia |
5 kpl | valkosipulinkynttä |
1 pkt | lanttukuutioita, oma pakaste |
1/2 rkl | sinappia |
1 kpl | chili tuore |
1 tl | chilirouhetta |
1 tl | cayennemaustetta |
1 rkl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
1/2 prk | kuivattuja tomaatteja öljyssä |
1 dl | juustoraastetta |
voita paistamiseen ja vuoan voiteluun |
Ohje
Pilko makkarat pieniksi, paista kuumalla pannulla, anten makkaroille hyvän värin.
Pilko sipulit ja chili. Sekoita hunajan ja muiden mausteiden kanssa.
Nestettä saat, kun sekoitat kuivatut tomaatit liemineen mukaan.
Käytin esikeitettyä lanttua, voit lisätä myös vaikkapa porkkanaa.
Lisää makkarat mausteseokseen ja kumoa kaikki uunivuokaan.
Lisää lopuksi juustoraastetta pinnalle.
Laita vuoka 225 asteiseen uuniin 30 minuutiksi
Nautitaan joko paistettujen tai keitettyjen perunoiden kanssa.