Raaka-aineet
1,8 kg | kaalta |
2 dl | puuroriisiä |
400 g | jauhelihaa |
mausteita | |
---|---|
1 | Sipuli |
2 dl | vahvaa lihalientä |
Ohje
1. Laita Riisit uunivuokaan ja lisää vettä niin että peittyvät. Laita uuniin jossa on asteita 200. Sekoita välillä ja ota pois kun vesi on imeytynyt riiseihin. Jää raakileiksi,mutta ei haittaa.
2. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla,mausta.(valkopip.,mustapip.ja suolaa pikkuisen)
3. Ruskista suikaloitu kaali kevyesti pannulla vaikka kahdessa tai useammassa erässä jos tarvii.
4.Sekoita kaikki ainekset keskenään isommassa astiassa hyvin sekaisin ja kaada sen jälkeen uunivuokaan. Vaikka samaiseen jossa riisit teit jos vaan mahtuupi.
5.Kaada päälle vahva lihaliemi. (3dl vettä,2 lihaliemikuutiota)
6. Uuniin lämpöä 175 astetta ja aikaa noin 1 1/2 - 2 tuntia.
Sammuta uuni,folio päälle ja anna jälkilämmössä muhia.