perhekokkaaja
Raaka-aineet
| 1 kg | kesäkurpitsaa |
| 250 g | sipulia |
| 2 dl | hienonnettua tilliä |
| Liemi: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | väkiviinaetikkaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1 rkl | mineraalisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja raasta kesäkurpitsat.Hienonna sipulit.Kuumenna kaikki liemen aineet ja lisää raastetut kesäkurpitsat ja hienonnetut sipulit.Kiehauta seos ja lisää tilli.Jaa salaatti puhtaisiin kuumennettuihin tölkkeihin.(huuhtelen tölkit ja kannet aina kiehuvalla Atamonilla).Sulje tölkit heti ja säilytä viileässä.Säilyy hyvin.
