Raaka-aineet
250 g | margar |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
1 dl | maitoa/kermaa |
7 dl | vehnäj. |
3 tl | leivinj. |
Päälle: | |
---|---|
2 prk | kermaviiliä |
1-2 | munaa |
1-1 1/2 l | mustikkaa ja mansikkaa |
n.1 dl | sokeria |
2 tl | vaniliinisok. |
Ohje
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen
1.Vaahdota sokeri ja pehmentynyt margariini
2.Lisää muna voi-sokeri vaahtoon,vatkaa hyvin.
3.Lisää puolet vehnäjauhoista johon sekoitettu leivinjauhe.
4.Lisää maito tai kerma ja loput jauhoista
Kaavi taikina uunipellille, jossa on leivipaperi. Taputtele taikina uunipellin kokoiseksi käyttäen jauhoja apuna.
Päällyste:
Kaada pohjan päälle mustikkaa ja paloiteltua mansikkaa,levitä tasaisesti joka puolelle.
Sekoita keskenään kermaviili,kanamuna ja sokerit.
Lisää seos marjojen päälle tasaisena nauhana koko pellin alueelle.
Paista 200 asteessa 30 min keskitasossa.
Ja ei kun herkuttelemaan :)