Påla
Raaka-aineet
| 2 | isoa munaa |
| 1 dl | sokeria (3/4 hedelmäsokeria) |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | mustikoita metsästä tai saskatoon tai pensasmustikkaa |
| 2 dl | vadelmia |
| 1 purkki | MAITORAHKAA |
| 1 | muna |
| 1 dl | sokeria ( 3/4 hedelmäsokeria) |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| vuokaan rasvaa ja korppujauhoja | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita täytteeseen rahka ja muna sekä sokerit. Voitele ja korppujauhota piirakkavuoka. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe ja perunajauho sekaisin.
Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi, lisää vehnäjauho-leivinjauheseos käännellen. Kaada taikina piirakkavuokaan. Kaada mustikat ja vadelmat vuokaan taikinan päälle. Kaada rahkaseos marjojen päälle ja laita välittömästi uuniin 200 noin 25 minuutiksi.
Ideana on että pohja-aines nousee paikoitellen pintaan. Tarkkaile tilannetta, oma pääsi olemaan taas liikaa uunissa (30 min)!
Makean ystävät voivat lisätä ½ dl sokeria jompaankumpaan, tämä ei ole kovin makea.
