muari
Raaka-aineet
| 1 | Porsaan marinoitu sisäfile Pirkka |
| Voita paistamiseen | |
| Uuden sipulin pätkittyjä varsia | |
| omenalohkoja | |
| nektariinilohkoja | |
| ananasviipaleita | |
| kalvottomia appelsiininviipaleita |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa huoneenlämmössä tunnin ollut file viipaleiksi. Paista viipaleet ensin melko kuumalla lämmöllä, että lihan pinta sulkeutuu, eikä lihasnesteet karkaa pannulle. anna lihan muhia sitten miedommalla lämmöllä kypsäksi.
File kypsyy nopeasti.
Kuullota hedelmät : omenat ja nektariinit ja sipulivarsipätkät paistinpannulla voissa.
Nauti paistettujen perunoiden, muusin tai riisin ja salaatin kera.
