Levyleivoksia 2:lla eri päällisellä

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita
2 dl	perjunajauhoja
3	kanamunaa
2 dl	sokeria
1 dl	vehnäjauhoja
1½ tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
2 rkl	kahlua
	kuorute: 1
50 g	voita
1 dl	pölysokeria
½ rkl	vehnäjauhoja
1 rkl	mansikkakermaa
	punaista karamelliväriä (pieni hippu)
	KUORUTE: 2
50 g	voita
1 dl	pölysokeria
½ tl	vehnäjauhoja
1 rkl	kahlua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja perunajauho ilmavaksi lisää sokeri ja kanamunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivataineet taikinaan. Lisää kahlua (ei välttämätön).

Vuoraa vuoka suunilleen 35 x 40. Kaada taikina siihen ja paista 200 asteessa n 10 min.

Ota levy uunista ja kumoa leivinpaperin päälle, anna jäähtyä. Leikkaa jäähtynyt levy kahtia.

Tee kuorrute: Kuumenna kattilassa kaikki aineet, sekoita tasaiseksi , älää keitä. Anna kuorutteen hiukan jäähtyä ja kaada levynpäälle tasaiseksi. Leikkaa jäähtynyt levy neliöiksi.

Toinen kuorute tehdään samanlailla, mutta karamelliväri lisätään loppuvaiheessa.

Koristele pinta jos haluat.

Kahlu on tehty Pålan ohjeen mukaan mikä löytyy hänen pöytälaatikosta, Kannattaa kokeilla;o))