Babunen
Raaka-aineet
| 2-3 dl | korppujauhoja |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1-2 | kananmunaa |
| 1 dl | lihalientä |
| loraus kermaa | |
| kuullotettua sipulia ja valkosipulia | |
| mausteita | |
|---|---|
| mozzarellapala | |
Jaa resepti
Ohje
1. Vatkaa korppujauhot ja jauheliha. (ÄLÄ SIIS TURVOTA KORPPUJAUHOJA!!!)
2. Lisää muna ja kerma
3. Kuullota sipuli- ja valkosipulisilppu ja lisää sitten taikinaan.
4. Lisää lopuksi lihaliemi ja vatkaa taikina kunnolla.
5. Laita pöydälle leivinpaperia ja vesilasi käsien kostutusta varten.
6. Levitä taikina tasaiseksi levyksi leivinpaperille. Muista tarkistaa että levyn leveys on sama kuin vuoka johon laitat sen.
7. Ripottelen levyn päälle sekavihanneksia ja mozzarellaa oman mielesi mukaan.
8. Rullaa levy kosteilla käsillä. Taikina on helpompi käsitellä kosteilla käsillä.
9. Laita rulla vuokaan ja tasoita.
10. Vuoka uuniin 225 astetta ja 45min.
Lisukkeeksi itse laitoin höyrytettyä parsaa, muusin ja fetajuustosalaatin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti