beibee
Raaka-aineet
| 200 g | digestive-keksejä |
| 75 g | sulatettua margariinia |
| 3 dl | vaniljajogurttia |
| 1 prk | rasvatonta maitorahkaa |
| 1 prk | Flora Vanillaa (12%) |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1½ rkl | liivatejauhetta |
| 2-3 dl | vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa Digestive-keksit tasaiseksi murumassaksi esim. monitoimikoneella tai laittamalla ne muovipussin sisään ja kaulimalla/nuijimalla. Sekoita sulatetun margariinin kanssa. Laita irtopohjavuokaan leivinpaperi pohjalle ja taputtele keksiseos tasaiseksi pohjaksi.
Sekoita jogurtti, rahka ja vaahdotettu Flora Vanilla. Kiehauta kattilan pohjalla pieni vesitilkka kuumaksi ja lisää liivatejauhe. Sekoita, kunnes seos on tasainen, ja kaada ohuena nauhana jogurttisekoituksen joukkoon. Sekoita hyvin. (Tämän osan voit toki tehdä myös käyttämällä tavallisia liivatelehtiä, arviolta 6-7 kappaletta?)
Kaada syntynyt massa keksipohjan päälle vuokaan ja laita jääkaappiin. Anna hyytyä useampi tunti, mielellään vaikka seuraavaan päivään asti.
Kun kakku on hyytynyt, kaada päälle vadelmat.
Nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti