12 633

Luumupiirakka

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
2 dl	Ruokakermaa ( 15 % )
25 g	hiivaa
1/2 tl	suolaa
3/4 dl	sokeria
50 g	voita
4 1/2 dl	vehnäjauhoja
800 g	tuoreita, kypsiä luumuja
muruseos:
75 g	voita
1 1/2 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
2 dl	vehnäjauhoja
	Tarjoiluun: vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta

Lämmitä kerma kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Lisää muut aineet ja sekoita taikinaksi. Kohota liinan alla.

Taputtele taikina leivinpaperin päälle uunipannun ( 32x44cm ) pohjalle ja reunoille. Kohota uudelleen.

Poista luumuista kivet ja leikkaa viipaleiksi. Lado luumut kauniisti taikinan päälle. Nypi voin sekaan muut aineet ja ripottele luumujen päälle.

Paista 200 asteessa 25 min. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.

24 annosta.

AIMATO Reseptin tekijä

Tuoreita luumuja hiivalla nostatettavan taikinan päällä.

Yksityisviesti