Raaka-aineet
1. 4 dl | vehnäjauhoja |
100g | voita |
2rkl | sokeria |
1rkl | kylmää vettä |
2. 50g | voita |
50g | sokeria |
1 | muna |
50g | jauhettua mantelia |
1rkl | vehnäjauhoja |
1rkl | sitruunanmehua |
(50g | marsipaania) |
6 | säilykepäärynän puolikasta |
Ohje
- sekoita vehnäjauhot ja voi nyppien, lisää sokeri ja vesi ja sekoita, levitä paistosvuokaan
vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna, jauhomanteliseos ja sitruunanmehu taikinaan- aseta päärynät taikina 1 päälle ja sen päälle taikina 2
- paista 190¤ noin 30min.