Raaka-aineet
0,850 kg | Porsaan ulkofilettä |
suolaa | |
viherpippuria | |
1 pussi | knorr-viherpippuri kasikeainesta |
2 dl | ruokakermaa |
1/2 pussi | Aura-murua |
voi-öljy seosta (paistamiseen) | |
vettä |
Ohje
Ota liha huoneenlämpöön n.tunniksi,taputtele pintaan suolaa ja rouhittua viherpippuria.Ruskista miel.pienessä kasarissa,lisää noin desi vettä ja kansi päälle.Kypsyyttä voi kokeilla vaikka cokteil-tikulla,tässä meni noin puoli tuntia. Kääri folioon odottamaan Napauta vaikka pihvinuijalla kastikeaines pussin päälle,hajoo ne kovat pippurit,ja sekoita paistoliemeen,lisää kermaa maun mukaan ja noin puoli pussia aura-murua,tälä kertaa kevyt sellaista. jos haluaa voi surauttaa kastikkeen tasaiseksi sauvasekoittimella. Tarjoa muusin,keitettyjen perunoiden tai valosipuliperunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti