porsaan ulkofile viherpippurissa

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

0,850 kg Porsaan ulkofilettä
suolaa
viherpippuria
1 pussi knorr-viherpippuri kasikeainesta
2 dl ruokakermaa
1/2 pussi Aura-murua
voi-öljy seosta (paistamiseen)
vettä

Jaa resepti

Ohje

Ota liha huoneenlämpöön n.tunniksi,taputtele pintaan suolaa ja rouhittua viherpippuria.Ruskista miel.pienessä kasarissa,lisää noin desi vettä ja kansi päälle.Kypsyyttä voi kokeilla vaikka cokteil-tikulla,tässä meni noin puoli tuntia. Kääri folioon odottamaan Napauta vaikka pihvinuijalla kastikeaines pussin päälle,hajoo ne kovat pippurit,ja sekoita paistoliemeen,lisää kermaa maun mukaan ja noin puoli pussia aura-murua,tälä kertaa kevyt sellaista. jos haluaa voi surauttaa kastikkeen tasaiseksi sauvasekoittimella. Tarjoa muusin,keitettyjen perunoiden tai valosipuliperunoiden kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Lihapata porsaan ulkofileestä
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 5 3 Gratinoitu porsaan ulkofile
  • 0 0 Pariloidut porsaan ulkofileepihvit
  • 2 0 Porsaan ulkofileepihvit
  • 4 1 Tonnikalalla täytetty porsaan file

Kommentit

kuhankeittaja
Piti kehitellä tällainen helppo ja tielllä pitävä versio,urhelija-vävyä varten.Valmistaa sitä itsekkin,valkosipuliperunat pakasteesta nimenomaan Rainboy-merkillä.