Dr.Styranki
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 1/2 kpl | ks. linkki perinteinen kolmen kupin mansikkatäytekakku |
| TÄYTE | |
| 2 dl | mansikkahilloa |
| 2 dl | kirsikkahilloa |
| 2 dl | kirsikkamehua |
| 2 rkl | kirsberry likööriä |
| päällys | |
| 1.5 dl | kuohukermaa |
| 50 g | tummaa suklaata raastettuna |
| 8 kpl | kirsikoita |
| 6 kpl | isoja kauniita mansikoita |
Jaa resepti
Ohje
Valmista pohja kuten linkatussa reseptissä, mutta puolita annoskoko. Paista pienessä 12-15 cm irtopohjallisessa vuoassa, paistoaika n. puoli tuntia.
Leikkaa jäähtyneenä kolmeen osaan ja suojaa tarjoiluastian pohja leivinpaperisuikaleilla. Aseta pohja leivinpaperisiivujen päälle.
Täyte
Kostuta kerrokset kirsberryllä ja kirsikkamehulla, lisää täytteeksi mansikka- ja kirsikkahillo. Kostuta myös päällysosa. Anna imeytyä jääkaapissa mieluiten yön ylitse.
Päällys
Vatkaa kermavaahto ja mausta sokerilla. Levitä tasaisesti kakun päälle. Puolita ja leikkaamansikat sydämenmuotoiseksi. Asettele mansikat ja kirsikat kakun päälle, ripottele kylkiin tumma suklaarouhe.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
3
Perinteinen kolmen kupin mansikkakakku
