Raaka-aineet
1 dl | perunamuusijauhetta tai 2 dl perunahiutaleita |
n.5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
200 g | leivontamargariinia tai voita |
2 dl | vettä |
Täyte: | |
---|---|
1-2 | munaa |
2-4 dl | juustoraastetta |
valkosipulia | |
yrttimausteita |
Ohje
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Nypi margariini jauhoseokseen. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kauli puolet taikinasta n. 40x25 cm:n levyksi. Voitele munalla. Ripottele pinnalle juustoraaste, valkosipulimurskaa ja yrttimausteita esim. oreganoa. Käännä levy pituussuunnassa kaksin kerroin. Leikkaa levystä n. sentin levyisiä suikaleita ja kierrä ne kierteelle tangoiksi ja leikkaa n. 12 cm:n paloiksi. Kierrä tanko leivinpaperin päälle pellille.
Paista 200 asteessa 10-15 min.
Annoksia tulee n.80 kpl.