Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 1 kg | katkaravun pyrstöjä kuorineen tai 1.5 kg kokonaisia katkarapuja |
| 1 kpl | sitruunaa, mehu puristettuna |
| 2 rkl | fariini- tai muuta tummaa sokeria |
| 2 dl | aiolia |
| thousand island kastike ks. linkki | |
| 1 kpl | grilli, jossa lämpötilamittari |
| 1 kpl | savustuspusseja |
Jaa resepti
Ohje
Kuivaa huoneenlämpöiset katkaravut huolellisesti. Ripottele sokeri ja pirskottele sitruunamehu tasaisesti rapujen päälle.
Aseta ravut tasaisesti savustuspussiin. Lämmitä grilli 270 C ja aseta pussi grilliin. Anna paistua 15 minuuttia. Pienennä lämpöä 240 asteeseen ja anna paistua vielä 10 minuuttia.
Tarjoa aiolin ja thoudand island kastikkeen kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
0
Thousand Island kastike
