83 881
83 881

Porkkanapiirakka

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 kpl kananmunaa
6 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
tl soodaa
3 tl kanelia
3 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
3 dl öljyä
9 dl porkkanaraastetta
kuorrute
150 g sulatejuustoa
90 g voita
6 dl tomusokeria
3 tl vaniljasokeria
pinnalle mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, sooda, kaneli, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan. Lisää sitten öljy ja porkkanaraaste ja sekoita tasaiseksi. Kaada leivinpaperilla päällystetylle syvälle pellille ja paista 175 asteessa 30-45 min.[br][br]Vatkaa sulatejuusto ja huoneenlämpöinen voi. Lisää sokerit, sekoita tasaiseksi ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Koristele mantelirouheella ja nauti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit