AIMATO
Raaka-aineet
| 2-3 | paprikaa |
| 1-2 | punaista chiliä |
| 1 | sipuli |
| 0,5 dl | vettä |
| 1 dl | hillosokeria |
| 1/4 dl | etikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | rouhittuja pippureita |
Jaa resepti
Ohje
Puolita paprikat, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat kahtia. Laita palat mikrouunin kestävään astiaan. Kuumenna täydellä teholla 4-5 min. Jäähdytä haaleaksi. Poista kuori.
Halkaise chili ja poista siemenet. Silppua chili, sipuli ja paprika. Laita kattilaan. Lisää vesi. Keitä 15 min.
Sekoita sokeri, etikka, suola ja pippurirouhe seoksen joukkoon. Keitä 10 min. Soseuta halutessasi. Purkita. Säilytä jääkaapissa.
Tarjoa lisäkkeenä lihan tai kalan kera. Voit käyttää myös leivän päällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti