Raaka-aineet
2 kpl | isoa kananmunaa |
1 tl | etikkaa |
suolaa, pippuria | |
150 g | tuoretta pinaattia |
1 rkl | marmite levitettä |
sipaus | voita |
2 siivua | paahtoleipää |
basilikaa koristeluun |
Ohje
Pese ja silppua pinaatti. Kiehauta pari minuuttia kuumassa vedessä, jossa ripaus suolaa. Purista siivilässä mahdollisimman kuivaksi. Sekoita joukkoon marmite.
Laita paistinpannuun 3 cm vettä, etikka ja ripaus suolaa. Keitä uppomunat haluamallesi kypsyydelle. Jos haluat säännöllisen muodon, käytä ympyrämuottia, mutta huomaa, että muna kypsyy nopeammin.
Paahda leivät, sipaise päälle voita, levitä pinaatti ja päälle muna. Suolaa/pippuroi halutessasi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti