Raaka-aineet
1 | tomaatti |
1 | mozzarella |
tuoretta basilikaa | |
2 siivua | ranskanleipää |
extra virgin oliivioljya | |
mustapippuria myllystä | |
1 | valkosipulinkynsi |
Ohje
Siivuta tomaatti ja mozzarella. Leikkaa leivästä siivut. Puolita valkosipulinkynsi. Laita kaikki tarvikkeet käden ulottuville.
Paahda leivät toiselta puolen. Hiero halkaistulla valkosipulinkynnellä aromia paahdetulle pinnalle. Nosta pari tomaatin ja mozzarellansiivua limittäin leivälle. Lirauta öljyä ja revi pari basilikanlehteä mauksi. Väännä myllystä parikierrosta ja laita vielä basilikanlehdykkä koristeeksi. Nosta takaisin tulelle ja paahda alapuoli.
Herkullinen ruokailunaloittaja tai välipala.