Raaka-aineet
2 | suikaloitua porkkanaa |
2 | suikaloitua paprikaa, eriväristä |
1 | suikaloitu purjo |
½-1 | suikaloitua kesäkurpitsaa |
250 gr | suikaloitua kiinankaalia |
2-3 rkl | soijakastiketta |
tilkka vettä | |
400 gr | suikaloitua kalafilettä, lohta, haukea, seitiä tai silakkaa |
½ | sitruunan mehu |
suolaa, sitruunapippuria | |
voita ja öljyä paistamiseen |
Ohje
Kiehuta vihannessuikaleet wokissa, mausta suolalla ja pippurilla, lisää soija ja vähän vettä. Hauduta kannen alla n. 5 min.
Mausta kalasuikaleet sitruunamehulla, suolalla ja sitruunapippurilla ja lisää ne vihannesten joukkoon.
Hauduta vielä 5 min.
Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa