8 374
8 374

kevyt munakokkeli

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

3 kpl kanamunia
4 kpl broileri/kalkkuna leikkelettä
2 kpl porkkanaa
1 pala sipulia
1 kpl tomaattia
1/2-1 rkl oliiviöljyä
mustapippurirouhetta
voit laittaa suolaa miten itse haluat (itse en käytä)

Jaa resepti

Ohje

1. laita yksi kananmuna ja kahdesta vain valkuaiset kippoon ja sekoita kippoon.

2. viipaloi porkkana, sipuli, leikkeleet ja tomaatti.

3. Kun pannu on lämmin lisää oliiviöljy ja sitten laita porkkanat ja sipulit pannulle.

4. kun porkkanat ja sipulit ovat hieman ruskistuneet, lisää kananmunat ja leikkeleviipaleet,

5. kääntele munakokkelia ja sammuta hella. laita vielä tomaattiviipaleet munakkaan päälle ja anna lämmetä hellalla, mutta muista sekoittaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Kevyt kasvislaatikko
  • 1 0 Jauheliha/kasvislasagne, kevyt versio
  • 5 2 Juustoinen munakokkeli
  • 4 4 Moussakan inspiroima kevyt paistos 6.2.2023
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 1 1 Kasviskeitto, kevyt 3.4.07

Kommentit

hufi
Voit myös lisätä kasviksia mielesi mukaan kuten parsakaalia ja vaihtaa leikkeleet vaikka tonnikalaan.