muari
Raaka-aineet
| 4 | broilerin rintapalaa suikaleina tai vastaava määrä suikaloitua broilerinlihaa |
| öljyä tai voita paistamiseen | |
| suolaa, pippuria | |
| ½ | suikaloitua purjoa |
| 1 | suikaloitu sipuli |
| 1 suuri tlk | viipaloituja herkkusieniä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | nestettä (herkkusienten liemi+ vettä) |
| 1 | kanaliemikuutio |
| ½ -1 dl | smetanaa |
| 2-3 | murskattua valkosipulinkynttä |
| sitruunapippuria | |
| pinnalle persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista ja mausta lihasuikaleet, lisää sipulit ja hauduttele niitä hetki. Kaada valutetut sienet pannuun, ripottele jauhot joukkoon, lisää neste, liemikuutio, smetana ja mausteet.
Anna kiehua 15 min.
Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.
