muari
Raaka-aineet
| ½ kg | suikaloitua naudan paistia, possun kasleria tms. |
| öljyä | |
| vastajauhettua pippuria tai valkosipulipippuria | |
| ripaus suolaa | |
| 2 | suikaloitua sipulia |
| 1-2 rasiaa | tuoreita herkkusieniä viipaloituna |
| ½ - 1 | suikaloitua kesäkurpitsaa |
| 3-5 | murskattua valkosipulinkynttä |
| ½ dl | soijakastiketta |
| 1 rkl | viinietikkaa |
| tarvittaessa vähän vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy wokissa tai muussa laakeassa pannussa. Ruskista lihat pienissä erissä kauniin ruskeiksi.Mausta lihat pippurilla ja suolalla.
Kuullota sipuleita pari minuuttia, lisää lihat, herkkusienet, kesäkurpitsa ja valkosipulit.
Kaada pannuun myös soijakastike, etikka ja tarvittaessa vettä. Hauduta aineksia 15 min.
Tarjoa riisin kera.
