Raaka-aineet
makkaraa pötkönä | |
juustoraastetta (edam käy hyvin) | |
sinappia | |
keitettyja uusia perunoita | |
ranskanleipää | |
oivariinia |
Ohje
Leikkaa makkarapötköstä sentin paksuisia siivuja. Voitele jokatoinen siivu sinapilla. Laita sinappipinnalle aimo kökö raastettua juustoa ja paina toinen makkara päälle. Laita grilliin ja paista, käännä torni ja laita juustoraastetta grillatulle puolelle. Paahda ranskanleivän siivuja tulella lisäkkeeksi sekä keitettyjä uusia perunoita. Uudet perunat ja ranskis maistuvat tosihyviltä oivariinin kanssa.
Kuvassa on yksittäisiäkin makkarasiivuja, jotka täytettiin paiston aikana, mutta oli paljon helpompi grillata kun ne oli jo täytetty valmiiksi.