Currykukkakaali

3 annosta Alle 15 min

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	keskikokoinen kukkakaali pieniksi kukinnoiksi pienittynä
1 iso	salaattisipuli reiluina renkaina
2 rkl	öljyä
1 tl	currya
½ tl	kurkumaa
1 nippu	hienonnettua persiljaa

Kuullota sipulirenkaita hetki kuumalla pannulla öljyssä, lisää mausteet, sekoittele ja lisää kukkakaalin palaset.

Sekoittele kunnes kaali on keltaista. Laita kansi päälle ja anna paistoksen hautua ERITTÄIN MIEDOLLA LÄMMÖLLÄ n. 10 min. Lisää lopuksi persilja.

Tarjoa grillatun makkaran tai keitettyjen nakkien kera. Tuoreet kasvikset,tomaatti tai kurkkulohkot raikastavat annoksen.