Raaka-aineet
Chilejä | |
1/3 osa | riisiviinietikkaa |
2/3 osa | vettä |
sokeria (reilusti enemmän, kuin suolaa) | |
hiukan | suolaa |
Ohje
-Chilit purkkiin
-Keitetään etikasta, vedestä, sokerista ja suolasta liemi, joka kaadetaan chilien päälle.
-Jäähdytetään ja annetaan olla jääkaapissa.
-Kuukaudessa on jo valmista herkkua
(miten pitkään sitten säilynee, sitä en tiedä)