Raaka-aineet
300 gr | lenkkimakkaraa suikaleina |
2 | silputtua sipulia |
1 rkl | öljyä tai voita paistamiseen |
185 gr | viipaloituja herkkusieniä |
1 tlk | tomaattimurskaa |
1 tl | timjamia |
1/4 tl | mustapippuria |
½ tl | suolaa |
Lisäksi:keitettyä tagliatelleä, spagettia tai kierremakaronia | |
parmesan raastetta |
Ohje
Kuullota sipulit rasvassa, lisää makkarasuikaleet.Kun ne ovat kevyesti ruskistuneet sekoita joukkoon valutetut herkkusienet ja tomaattimurska. Mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla.
Tarjoa pastan ja salaatin kera, mausta pöydässä parmesaaniraasteella.