cloudberry
Raaka-aineet
| 3-4 dl | lakkoja |
| 1 kpl | vaniljatanko |
| 20 cl | Viinaa (Koskenkorva) |
| 1 dl | sokeria |
| 2 tl | Vanilliini sokeri |
Jaa resepti
Ohje
- Varaa raaka-aineiden lisäksi tiivis, noin puolen litran pullo tai purkki
- Kaada kaikki lakat pullon pohjalle
- Lisää sokerit ja halkaistu vaniljatanko
- Lopuksi lisää viina pulloon
- Sulje pullo tiiviisti esimerkiksi kelmuttamalla pullon suu
- Säilytä pulloa huoneenlämmössä vähintään kaksi viikkoa, pulloa välillä käännellen (Pitempi säilytys vaan parantaa likööriä)
- Säilytyksen jälkeen siivilöi likööri suodatinpussin läpi, jotta saat likööristäsi kauniin tasaisen. Valmis likööri on hyvä laittaa uuteen puhtaaseen pulloon
- Liköörissä on voimakas ja täyteläinen maku lakoista ja vaniljasta, joten sitä voi hyvin jatkaa vedelle
