Raaka-aineet
100 g | margariinia tai voita |
2 | munaa |
2 ½ dl | sokeria |
1 ½ tl | vanilliini- tai vaniljasokeria |
1 maustem. | suolaa |
4 rkl | kaakaojauhetta |
2 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
20 kpl | leivosvuokia |
1½ dl | tomusokeria |
Ohje
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vaadota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon muut kuivat aineen. Lisää lopuksi rasva. Nosta paperiset leivosvuoat pellille ja täytä ne 3/4 korkeudestaan.Paistaminen: Paista muffineita uunin alaosassa 225 asteessa n. 10 minuttia. Anna leivonnaisten jäähtyä vuoissaan. Seulo pinnalle hieman tomusokeria. Muffinit maistuvat parhaimmilta juuri paistettuina kermavaahtonokareen tai pehmeäksi vatkatun jäätelön kera.Säilytys: Leipälaatikossa 1-2 päivää, pakastimessa n. 3 kk.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti