Mailo
Raaka-aineet
| 100 g | RASVAA |
| 2 dl | siirappia |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 2 | munaa |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1½ dl | kermaviiliä |
| 2-3 dl | mustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Varaa pieni vuoka ja voitele ja korppujauhota se.
Kuvan piirakka n. 27x27cm vuoassa.
Vatkaa rasva notkeaksi vatkaimella. Lisää siirappi ja vaniliinisokeri, sekä toinen muna. Vatkaa kunnolla ja lisää sitten toinenkin, hyvin vatkaten. Lisää vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu ja viimeiseksi kermaviili. Sekoita tasaiseksi.
Levitä n. puolet taikinasta vuokaan, ripottele sitten mustikoita ja kaada loppu taikina päälle.
Paista 175`c n. 30 minuuttia.
Kumoa jäähtyneenä ja leikkaa ruuduiksi.
