Raaka-aineet
400 g | Hapankaalia |
400 g | jauhelihaa sika-nautaa |
2 isoa | porkkanaa |
1 prk | smetanaa |
1 | kanaliemikuutio |
n 3 dl | vettä |
suolaa (varovasti) mustapippurirouhetta |
Ohje
Ruskista jauheliha kevyesti ilman rasvaa, kaada liikarasva pois.
Kuori porkkanat ja viipaloi ne ohkaisiksi. Laita kattilaan vettä ja porkkanapalat sinne, anna pehmetä hiukan. Huuhtase hapankaalia.
Pistä kattilaan sitten jauheliha ja hapankaali porkkanoiden sekaan ja mausta, Lisää smetana ja sekoita hyvin, Voidele uunivuoka ja kumoa kaali vuokaan,Lisää vettä jos tuntuu kuivalta. Pistä pinnalle ihan vain muutama voinokare ja uuniin 200 asteeseen n 40-60 min.
Tarjoile puolukkasurvokse kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti