2 133
2 133

Juustolihapyörykät

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

½ kg jauhelihaa
3 rkl korppujauhetta
2 dl vettä
1 tl suolaa
100 g juustoa
valkopippuria
1 kpl muna
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Sekoita jauhelihaan vedessä turvonnut korppujauhe, suolaa ja valkopippuria sekä pieneksi kuutioiksi leikattu juusto.

Lisää viimeksi muna ja vaivaa taikina sileäksi.

Ruskista rasva pannussa ja muotoile taikinasta siihen ruskistumaan suuria lihapyöryköitä, joita kääntelet usein paistamisen aikana.

Kun kaikki pyörykät on ruskistettu, pane ne takaisin pannuun ja anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä täysin kypsiksi.

vINKKI: Nämä sopivat myös pakastettaviksi.

Valmistusaika 10 min. + kypsymisaika 20 min.

Tarjoa kaalisalaatin ja perunasoseen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Näitä teen monesti, lempparini perunamuusin ja puolukkahillon kera nautimme.