Raaka-aineet
isoja | herkkusieniä |
kevyt kinkkusuikaleita | |
uutta sipulia | |
pekonia | |
Aurinkokuivattua Tomatti tuorejuustoa | |
suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria |
Ohje
Putsaa sienet ja irroita kannat. Silppua kannat ja sipuli hyvin pieneksi silpuksi ja paista voissa pannulla. Laita kulhoon tuorejuusto ja jäähtynyt sipuli/sieni, mausta ja lisää kinkkusuikaleet, sekoita hyvin. Suolaa ja pippuroi vähän sienihattuja sisältä täytä seoksella niin että ovat vähän yli reunojen. Kääri pekonia niin että ensin yksi pekonisiivu tulee päältä ja toinen rierretään sitten sivuilta näin koko sienihattu peittyy.
Pistä sienet kylmään grilliin, (siis heti kun olet sen sytyttänyt) näin sisustakin ehtii hyvin lämmetä ja pekoonista tulee mehukas.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti