Mustikka
Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2,5 rkl | kaakaojauhetta |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | tuoreuustoa (kevytversio) |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 dl | hilloa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet kulhossa ja sihtaa vaahtoon. Sekoita varovasti, ettei lätsähdä.
Levitä uunipellille tasaisesti ja paista 225 asteessa 6-7 min. Tarkkaile, että on kauniin värinen.
Kumoa paistos sokeroidulle paperille ja anna jäähtyä
Sekoita juustoon sokerit ja sitruunamehu ja levitä jäähtyneelle pohjalle.
Levittele päälle hilloa. Minulla oli omatekoista omenahilloa. Vielä paremmin voisi käydä aprikoosi- tai appelsiinihillo tai vaikka puolukkahillo.
Käännä tiiviiksi rullaksi ja laita jääkaappiin tekeytymään tarjoiluvalmiiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti