Jasmine85
Raaka-aineet
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| Voita paistamiseen | |
| 5 dl | vettä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 rkl | sinappia |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| ½-1 tl | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi (itse olen laittanut aina reilun nokareen voita sen kummemmin mittailematta) kattilassa ja lisää vewhnäjauhot. Ruskista vehnäjauhoja sen verran, että imevät rasvat itseensä.
Lisää kattilaan rauhallisesti, pikku hiljaa vesi, lihaliemikuutio ja mustapippuri ja sekoita kastike tasaiseksi. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä 1-1½ tuntia. Mitä pidempään jaksat kastiketta keittää, sitä paremman makuista siitä tulee.
Lisää kastikkeeseen lopuksi tomaattipyree ja sinappi. Tarjoile keitettyjen perunoiden, perunamuusin tai vaikka pastan kera.
