Raaka-aineet
175 g | Domino-keksejä |
35 g | sulatettua voita tai margariinia |
Täyte: | |
---|---|
2 dl | kuohukermaa |
1 prk, 200g | kermaviiliä |
1 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
3 kpl | liivatelehteä |
3 rkl | kuumaa vettä |
2 dl | punaisia viinimarjoja tai mustaviinimarjoja |
Koristeluun: | |
punaisia viinimarjoja, tuoretta minttua tai sitruunamelissaa |
Ohje
Sekoita murskatut keksit ja sulatettu voi. vuoraa halkaisijaltaan 22-24 cm oleva irtopohjavuoka pohjan muotoon leikatulla leivinpaperilla.
Painele seos pohjalle.
Pane liivatelehdet likoon kylmään veteen noin 5 minuutiksi. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Purista liivatteista vesi pois ja liota ne kuumennettuun veteen. Lisää liivate seos täytteeseen. Ohuena nauhana hyvin sekoittaen.
Kaada täyte pohjan päälle.
Hyycytä kylmässä vähintään pari tuntia.
Koristele punaisilla viinimarjoilla, mintun tai melissan lehdillä.