piia58
Raaka-aineet
| 15 g | voita ja desi kuivattua nokkosta |
| 1 tl | Kanin kylmäkuivattua grillausmaustetta |
| 3 rkl | Bonjour-sulatejuustoa, ruohosipuli |
| 1 dl | Emmental-juustoraastetta, sininen pakkaus |
| 90 g | viherpippuri, Koskenlaskijaa |
| 5 dl | kuohukermaa |
| 1½ rkl | Maintzena-suurustetta, vaaleille kastikkeille |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 tl | mustapippuria, mortellista |
| ripauksia | valkopippuria, mauste-, viherpippuria |
| 1½ kpl | suolakurkkua, tynnöristä, kuutioiksi vedettynä |
| 1-2 kpl | tomaattia, kuutioina |
| 2-3 kpl | ananasrengasta, paloiteltuna |
| Lautaselle: | |
| 1 kpl | banaania, lohkottuna |
Jaa resepti
Ohje
Heitä voi kattilan pohjalle, paahda siinä Kanin grillausmaustetta, saa esim. Lidlistä. Lisää hiljalleen vähän maitoa, lisää desi kuivattua nokkosta mukaan. Sekoittele. Väännä levy pienemmälle.
Survaise ruohosipuli-sulatejuustoa 3 rkl. Lisää hieman maitoa, sekoittele vispilällä koko ajan. Lisää desi juustoraastetta ja lisää hieman maitoa. Sekoittele mukaan nyt paloiteltu Viherpippuri-Koskenlaskijaa 90g. Sekoita koko ajan.
Tämän puuromaisen seoksen tulee hiljalleen paahtua liedellä noin 25 minuuttia. Jotta nokkonen pehmenee ja kypsyy.
Lisää sitten loppu maito. Jatka hidasta keittymistä, sekoittele välillä.
Suurusta Maitzenalla suoraan keitokseen vatkaten.
Loppuvaiheessa maustele ja lisää pari desi kermaa. Sekä paloitellut tomaatit sekä suolakurkut ja ananasrenkaat. Nosta pois liedeltä.
Lautaselle panaanisiivut annosten päälle. Nauti ja maista suolaisen ja makean mahtavasta mausta.
Tämä soppa ei kananmunia todellakaan tarvitse jos sielu sietää voi vielä voi nokareen pistää keitokseen.
Sopii valkoviinin kera ja hyvässä seurassa.
Vinkki: Tee esityö eli annostele kaikki ainekset tarjoiluvadille viereesi kun keität, niin kaikki sujuu paremmin. Näin minä tein, ei tarvinnut kun heitellä sekaan ja maltillisesti sekoitella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti