Raaka-aineet
4 | kananmunaa |
2,5 dl | sokeria |
150 g | margariinia tai voita |
2 tl | leivinjauhetta |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | vaniljasokeria |
1,5 dl | maitoa tai kermaa |
2 rkl | kaakaojauhetta |
Ohje
Pane uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Voitele ja jauhota suuri rengasvuoka. Sulata margariini tai voi. Yhdistä leivinjauhe, jauhot ja vaniljasokeri. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon ja jäähtyneen margariinin kanssa puuhaarukalla tai kaapimella sekoittaen. Mausta 1/3 taikinasta kaakaojauheella. Kaada vuoan pohjalle puolet vaaleasta taikinasta, sitten tumma kerros ja päällimmäiseksi loput vaaleasta taikinasta. Paista kakkua uunin alatasossa 45 minuuttia.