Raaka-aineet
1 | Sipuli |
470 g | nakkeja |
400 g | tomaattimurskaa |
300 g | aurinkokasviksia |
1 dl | vettä |
1 rkl | sinappia |
1 rkl | soijakastiketta |
½ rkl | Oreganoa |
½ tl | chiliä |
½ tl | rouhittua mustapippuria |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | kirveliä |
100 g | yrtti-tuorejuustoa |
2 dl | Kermaa |
Voita paistamiseen |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli pieneksi. Paloittele nakit pieniksi. Ruskista sipuli ja nakit useassa erässä paistinpannulla. Siirrä paiston jälkeen kattilaan.
Lisää kattilaan sipulien ja nakkien joukkoon tomaattimurska, vesi, kaikki mausteet ja aurinkokasvispussi. Kiehauta ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä 30min.
Lisää lopuksi kerma ja yrtti-tuorejuusto. Sekoita, kunnes kerma ja juusto ovat sulaneet ja sekoittuneet hyvin. Tarjoa esim. pastan, riisin tai perunoiden ja salaatin kera.