Raaka-aineet
2 | munakoisoa n. 800 g |
1 | sitruuna |
kastike : | |
---|---|
400 g | naudan jauhelihaa |
2 tl | suolaa |
1 rkl | basilikaa |
1 rkl | Oreganoa |
1 rkl | pippurisekoitusta |
2 tl | mustapippuria myllystä |
1 prk | tomaattimurskaa |
2 dl | vettä |
5 | valkosipulin kynttä murskattuna |
munakoison kannat siivuina | |
2 dl | Kermaa |
4 isoa | keltasipulia |
1 prk | fettiina basilika |
fetajuustoa = 170 g tjs. |
Ohje
- Laita korkeareunaiseen uunipeltiin leivinpaperi.
- Siivuta pellille munakoisot vaikka 1 cm paksuisiksi siivuiksi ja valele ne sitruunamehulla.
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Paistele jauhelihat ja lisää kaikki kastikkeen aineet, keittele.
- Leikkaa sipulit paksuiksi renkaiksi.
- Levitä valmis kastike munakoisojen päälle.
- Lisää sipuli renkulat.
- Lopuksi fetajuustot muussattuna omassa öljyssään, valele sillä sipulirenkuloitakin.
- Paistele 45 min ja grillillä 10 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti