11 900
11 900

Munakoisopaistos

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 munakoisoa n. 800 g
1 sitruuna
kastike :
400 g naudan jauhelihaa
2 tl suolaa
1 rkl basilikaa
1 rkl Oreganoa
1 rkl pippurisekoitusta
2 tl mustapippuria myllystä
1 prk tomaattimurskaa
2 dl vettä
5 valkosipulin kynttä murskattuna
munakoison kannat siivuina
2 dl Kermaa
4 isoa keltasipulia
1 prk fettiina basilika
fetajuustoa = 170 g tjs.

Jaa resepti

Ohje

- Laita korkeareunaiseen uunipeltiin leivinpaperi.

- Siivuta pellille munakoisot vaikka 1 cm paksuisiksi siivuiksi ja valele ne sitruunamehulla.

- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

- Paistele jauhelihat ja lisää kaikki kastikkeen aineet, keittele.

- Leikkaa sipulit paksuiksi renkaiksi.

- Levitä valmis kastike munakoisojen päälle.

- Lisää sipuli renkulat.

- Lopuksi fetajuustot muussattuna omassa öljyssään, valele sillä sipulirenkuloitakin.

- Paistele 45 min ja grillillä 10 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

anne
Helppoa hyvää