Mustikkapiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
100 g	RASVAA
3/4 dl	sokeria
1	muna
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	vehnäjauhoja
½ dl	ruisjauhoja
Täyte:
½-1 l	mustikoita miel. tuoreita
	KERMAVIILISEOS:
2 dl	kermaviiliä
½ dl	sokeria
1	muna
1 tl	vanilliinisokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin sekoittaen. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele taikina jauhotetuin käsin matalaan paistosvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä täyte lisää marjojen päälle 1 dl sokeria. Sekoita kermaviiliseoksen aineet keskenään ja kaada kermaviiliseos tasaiseksi täytten päälle. Paista uunin alatasossa 200 asteen lämmössä noin 25 minuuttia