tiia88
Raaka-aineet
| 8 dl | maitoa |
| 2 dl | ohrajauhoja |
| 2 dl | hiivaleipäjauhoja |
| ½ dl | Kolmen Viljan Leseseosta |
| 3 | kananmunaa |
| (2-3 rkl | tummaa sokeria) |
| 1 tl | kardemummaa |
| ½ | suolaa |
| päälle | |
|---|---|
| n. 6 | hapokasta pientä omenaa (kotimaisia runsaammin) |
| ½-1 tl | kanelia |
| 2-3 rkl | hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään. Sekoita pannaritaikinan ainekset keskenään. Anna taikinan turvota kunnes uuni on lämmin. Kaada taikina voidellulle leivinpaperille uunipellille.
Levitä taikinan päälle ohuita omenaviipaleita yhteen kerrokseen. Ripottele pinnalle kanelia ja valuta juoksevaa hunajaa (jos ei ole, lämmitä hunajaa varovasti mikrossa).
Paista 200 asteisen uunin keskitasolla tai toiseksi alimmalla tasolla n. 25-30 min vaalean ruskeaksi. Varo paistamasta liikaa. Tarjoile sellaisenaan, (vaahdotetun) vaniljakastikkeen tai rahkan kanssa.
